Скачать буклет в формате MS Word, в PDF.
Скачать информационное письмо в формате MS Word, в PDF.
Конференция!
Уважаемые коллеги!
Кубанский государственный технологический университет приглашает Вас принять участие в работе Международной научно-практической конференции: «Наукоемкие, прорывные технологии в пищевой промышленности»
Конференция состоится 17-19 ноября 2016 года по адресу: Конференция проводится по адресу: 350072, г. Краснодар, ул. Московская, д. 2 (главный корпус Кубанского государственного технологического университета), конференц-зал.
Работа конференции планируется по следующим направлениям (секциям):
* Участие вузов в выполнении Федеральной целевой программы развития образования на 2016-2020 годы, утвержденной Правительством РФ 23 мая 2015 года № 497
* Технологии переработки сельскохозяйственного сырья при производстве экологически безопасных продуктов питания.
* Технологическая и экономическая безопасность использования вторичного сырья сельскохозяйственного производства.
* Проблемы управления качеством пищевого сырья и готовой продукции.
* Импортозамещающие пищевые технологии.
* Теория и практика применения в пищевых отраслях СО2-экстракции, холодной плазмы, ЭМП НЧ и СВЧ.
* Высокотехнологичное оборудование и инженерные решения для переработки сельскохозяйственного сырья
* Микробиологическая и токсикологическая безопасность пищевого сырья и продуктов его переработки.
Регистрация материалов конференции
в РИНЦ.
Международный индекс ISBN.
Формы участия – очная и заочная (публикации в электронном журнале «Научные труды КубГТУ»).