Сборник, 18 мая 2018 г.

ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Материалы международной научно-практической конференции, 18 мая 2018 г.

INNOVATIVE TECHNOLOGIES AND FOOD SAFETY RAW MATERIALS OF ANIMAL ORIGINS

Materials of international scientific and practical conference, Мay 18, 2018

сборник МНПК 18 мая 2018 г.docx сборник МНПК 18 мая 2018 г.pdf

Сборник, 26 января 2018 г.

ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, ОБОРУДОВАНИЕ

И ДОБАВКИ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ СЫРЬЯ ЖИВОТНОГО

ПРОИСХОЖДЕНИЯ

Материалы международной научно-практической

конференции, 26 января 2018 г.

СБОРНИК янв. 2018 (pdf, 4.15Mб)

СБОРНИК янв. 2018 (docx, 6.73Mb)

Приглашаем принять участие МНПК «ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ» май 2018

Первое информационное письмо, Программа конференции, май 2018

Международная научно-практическая

конференция

ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

И БЕЗОПАСНОСТЬ

ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

18 мая 2018 г.

Электронный сетевой политематический журнал «Научные труды КубГТУ», № 5, 2017

ISSN 2312-9409
По материалам международной научно-практической конференции «Наукоемкие, прорывные технологии в пищевой промышленности», 25 ноября 2016 г., г. Краснодар

перейти к оглавлению и ссылкам на статьи

Сборник материалов МНПК 21 июня 2016 года.

Опубликован сборник материалов  международной научно-практической конференции «УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ, ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПИЩЕВОГО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ; ИМПОРТООПЕРЕЖЕНИЕ» скачать сборник конференции можно здесь.

Cборник материалов МНПК 4 марта 2016 г.

Опубликован cборник материалов международной научно-практической конференции «ДОСТИЖЕНИЯ И ПРОБЛЕМЫ СОВРЕМЕННЫХ ТЕНДЕНЦИЙ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ: ТЕХНОЛОГИИ, ОБОРУДОВАНИЕ, ЭКОНОМИКА»

Загрузить можно здесь

Материалы МНПК 10–12 ноября 2015 г.

Опубликованы материалы международной научно-практической конференции «Устойчивое развитие, экологически безопасные технологии и оборудование для переработки пищевого сельскохозяйственного сырья, импортозамещение» 10–12 ноября 2015 г. Загрузить можно здесь

Приглашаем Вас принять участие в работе МНПК 10-12 ноября 2015 года

Уважаемые коллеги!
Приглашаем Вас принять участие в работе международной научно-практической конференции «Устойчивое развитие, экологически безопасные технологии и оборудование для переработки пищевого сельскохозяйственного сырья, импортозамещение».
Проведение данной конференции позволит получить имеющуюся в России и за рубежом новейшую научно-техническую информацию по инновационным решениям в технологиях переработки сельскохозяйственного сырья, а также привлечь к обсуждению достижений отрасли специалистов разных отраслей.
Научные направления конференции:
* Участие вузов в выполнении Федеральной целевой программы «Устойчивое развитие сельских территорий на 2014-2017 годы и на период до 2020 г.
* Технологии высокоэффективной переработки сельскохозяйственного сырья при производстве экологически безопасных продуктов адекватного питания.
* Технологическая и экономическая безопасность использования вторичного сырья сельскохозяйственного производства.
* Импортозамещающие пищевые технологии.
* Теория и практика применения в пищевых отраслях – СО2-экстракции, термопластической экструзии, холодной плазмы, ЭМП НЧ и СВЧ.
* Опытно-конструкторские и технологические работы в области переработки сельскохозяйственной продукции и эффективной очистки сточных вод пищевых предприятий.
* Микробиологическая и токсилогическая безопасность пищевого сырья и продуктов его переработки.
Подробнее в информационном письме.